Nos dias de hoje, com economia mundial instável e preços de produtos e serviços variando bastante, fazer compras no supermercado tem sido um desafio para muitas pessoas que, independentemente da classe social, buscam melhores ofertas a fim de pagar valores mais justos pelos produtos que adquirem.
Nesse sentido, tem sido cada vez mais comum a procura por supermercados atacadistas pelos cidadãos comuns, em busca de bons preços. Antigamente o setor atacadista era frequentado principalmente por pessoas juridicas do setor de alimentação, tais como restaurantes, bares, lanchonetes, pizzarias e padarias. Hoje em dia, contudo, a população em geral descobriu que nesses locais é possível adquirir produtos para uso doméstico por bons preços, não necessariamente em embalagens de tamanho gigante.
Os próprios mercados atacadistas começaram a mudar sua forma de abordagem também, percebendo o fenômeno que alguns chamam de “atacarejo” (mistura de atacado com varejo), que consiste na ida de pessoas fisicas as lojas atacadistas para adquirir produtos em quantidade necessária apenas para uso doméstico ou rápido, ou seja, para realizar compras em varejo.
Há uma série de franquias de atacadistas e elas tem se expandido nos últimos anos. Com o objetivo de ajudar eventuais compradores dessas lojas, resolvi analisar algumas delas de acordo com a minha experiência pessoal, uma vez que sempre realizo pequenas compras nesse tipo de estabelecimento e consigo economizar de 10% a 50% se comparado a uma rede de hipermercado varejista tradicional (como Extra, Carrefour, Wal Mart). Entretanto, deixo claro desde já que a análise é uma mera opinião pessoal baseada na observação, não tem caráter científico ou mercadológico. Em caso de dúvida, cabe ao consumidor conhecer cada loja e as suas caracteristicas para fazer a opção que mais lhe agradar.
PRELIMINARES DA ANALISE:
O que foi levado em consideração?
PREÇO:
Como em quase todas as lojas do setor atacadista existem dois preços para cada produto (Preço Varejo e Preço Atacado) procurei observar os dois e as suas diferenças. Algumas lojas simplesmente não têm diferença entre um preço e outro (ou seja, para o consumidor não faz diferença comprar no atacado ou no varejo) e isso não é interessante para um comerciante por exemplo. Para classificar o preço, tomei por base tanto o preço do mesmo produto em um hipermercado de varejo quanto comparado com outros atacadistas
VARIEDADE DE PRODUTOS:
Outro fator importante para quem compra no varejo. Não adianta o mercado só oferecer pacotes enormes e opções limitadas de produtos. Algumas lojas são pequenas e tem pouca variedade, outras são maiores e com variedade bem ampla.
VELOCIDADE DAS FILAS:
Um fator que a meu ver é o que mais pode irritar alguém quando se compra em algumas lojas desse tipo de estabelecimento. Muitas vezes se passa mais tempo na fila do que nas compras, então achei importante comentar sobre isso.
O QUE FICOU DE FORA DA ANÁLISE?
Outros pontos importantes que não vou analisar mas que a meu ver eventualmente seriam úteis para alguns são: formas de pagamento (muitas dessas lojas não aceitam compras no Cartão de Crédito por exemplo, só aceitam débito ou dinheiro vivo), qualidade das frutas e verduras, presença ou não de açougue (alguns destes locais só vendem carnes congeladas), qualidade do atendimento (cordialidade dos funcionários e eficiência dos mesmos) e organização dos estacionamentos.
Como foram classificados os tópico avaliados?
Procurei usar a seguinte escala para cada tópico avaliado:
Péssimo < Ruim < Regular < Bom < Excelente
Onde estão as lojas analisadas?
Os mercados atacadistas que utilizei como base para emitir essa opinião estão localizados na cidade de São Paulo, em municípios da Grande São Paulo ou em cidades da Baixada Santista. Como muitas delas são grandes franquias, poderão ser encontradas por todo o Brasil.
ANALISE DAS REDES (Atacadão x Roldão x Assai x Tenda x Makro, Sam’s Club x Seta x Akki):
ATACADÃO
http://www.atacadao.com.br/
Preço Varejo: Excelente
Preço Atacado: Excelente
Variedade de Produtos: Excelente
Velocidade das Filas: Ruim
Comentário: Os preços do Atacadão são, de longe, os melhores que já encontrei em qualquer mercado, na maioria das produtos. Um exemplo que gosto de utilizar sempre é o de uma garrafa de Rum Bacardi, que no Atacadão mais de uma vez já comprei por R$ 15 enquanto em outros mercados o preço chegava a R$ 28 (quase o dobro). As lojas em geral são bem grandes e há uma variedade enorme de produtos, para uso doméstico ou comercial. Como nem tudo é um mar de rosas, também há inconvenientes, e o principal problema da rede a meu ver são as filas, muitas vezes bem demoradas. Como grande parte da população sabe dos preços baixos, o movimento do mercado é intenso e isso se reflete nas filas. Algumas lojas fornecem opções de filas de caixa-rápido para quem quer passar poucos volumes ou possuem um sistema no qual o funcionário utiliza um leitor de código de barras portátil e contabiliza toda a compra já na fila, sendo necessário no caixa apenas pagar, isso agiliza bastante. No frigir dos ovos, o Atacadão é o meu favorito. Contudo, como conheço o problema das filas, procuro ir ao mercado em momentos estratégicos: fora das sextas-feiras e dos finais de semana, fora dos 10 primeiros dias do mês (época de pagamentos) e nos períodos da manhã logo depois de abrir ou no final da tarde antes de fechar, as filas são menores e mais rápidas.
ROLDÃO
http://www.roldao.com.br/
Preço Varejo: Bom
Preço Atacado: Bom
Variedade de Produtos: Bom
Velocidade das Filas: Bom
Comentários: Um bom atacadista. Bons preços, boa velocidade nas filas e boa variedade de produtos.
ASSAI
http://www.assaiatacadista.com.br/
Preço Varejo: Regular
Preço Atacado: Bom
Variedade de Produtos: Bom
Velocidade das Filas: Regular
Comentário: Não tenho muito o que falar do Assai. Nas vezes que o frequentei, encontrei o que queria e paguei um preço razoavelmente justo, mais barato do que na maioria dos outros mercados varejistas mas no máximo na média para atacadistas. Existe uma boa variedade de produtos, apesar do fato de as lojas que frequentei não serem muito grandes.
TENDA
http://www.tendaatacado.com.br/
Preço Varejo: Regular
Preço Atacado: Regular
Variedade de Produtos: Regular
Velocidade das Filas: Excelente
Comentários: É o atacadista que eu mais utilizo por estar no caminho da minha casa. Os preços são razoáveis e a variedade de produtos não é grande, mas supre as necessidades básicas. O que me agrada bastante é a velocidade das filas. Na loja que frequento, sempre há caixas livres e pago as compras rapidamente.
MAKRO
http://www.makro.com.br/
Preço Varejo: Regular
Preço Atacado: Regular
Variedade de Produtos: Bom
Velocidade das Filas: Bom
Comentários: Tradicional rede, possui boa quantidade de produtos, as lojas costumam ser organizadas. Mas o preço em si não é nada revolucionário, na média dos outros atacadistas.
SAM’s CLUB
http://samsclub.com.br/
Preço Varejo: Ruim
Preço Atacado: Regular
Variedade de Produtos: Regular
Velocidade das Filas: Bom
Comentários: Os preços são muito bons para alguns itens em promoção, principalmente na compra de certa quantidade determinada por eles, mas na maioria dos demais itens os preços não fogem tanto da realidade varejista. Outro porém aqui é a necessidade de ter de se afiliar ao clube para poder fazer as compras, pois eles não se denominam “atacadistas” e sim “clube de compras”. Até pouco tempo atrás era necessária uma taxa para isso, hoje em dia não sei. Não acho que valha a pena.
SETA
http://www.setaatacadista.com.br/
Preço Varejo: Regular
Preço Atacado: Regular
Variedade de Produtos: Regular
Velocidade das Filas: Regular
Comentários: Loja mal organizada. Não vi diferença de preço para o atacado, o que me deu a entender que na verdade trata-se de um varejista disfarçado de atacadista. Serve mais como um mercado de bairro para quem mora perto. Se não mora perto, talvez não valha a viagem. Procure um atacadista com melhores preços.
AKKI
http://akkiatacadista.com.br/
Preço Varejo: Ruim
Preço Atacado: Regular
Variedade de Produtos: Ruim
Velocidade das Filas: Bom
Comentários: Preços ruins (lembram preços dos varejistas), variedade ruim, não gostei muito. Não havia filas, o que não me impressionou uma vez que a rede parece investir demais em quantidade de funcionários, o que acaba se refletindo nos preços. Havia também muitos funcionários com uniforme escrito “Prevenção” rondando toda a loja, e na saída o rapaz que confere as compras (procedimento padrão em praticamente todos os atacadistas) levou um tempo muito grande checando item por item. Desagradável. Não pretendo voltar.
Então é isso. Agora é hora de ir as compras.
Até um próximo artigo.






